Lubbert Schenk

1 geïnteresseerde

Interview uit de jubileumtentoonstelling 'Drieluik Flevoland' bij Nieuw Land.

Bijna tachtig procent van de industrie op Urk is afhankelijk van de visserij en de visverwerking. NorthSeafood is een grote speler in de markt.

'Ik denk dat wij op dit moment één van de grootste echt Urker bedrijven zijn. Er werken hier meer dan honderd mensen, vrijwel allemaal Urkers. De meeste vis die wij verwerken komt uit de Noordzee, de naam van het bedrijf zegt het al. Schol en tong zijn onze puur Hollandse producten.'

Met de Noordoostpolder hebben de Urkers wel een band, met het Flevoland aan de andere kant van de Ketelbrug minder:

'Daar woont toch een ander type mens dan de jongens die hier in de klei stonden en echt met de spa de grond ontplooid hebben.'

NorthSeafood is een internationaal bedrijf dat diepgevroren visproducten produceert en gevestigd is op Urk. Het bedrijf wil op een duurzame manier vis van hoge kwaliteit produceren, voor met name de retailmarkt. Daarbij wil NorthSeafood binnen de lokale gemeenschap een rol van betekenis spelen.

Klik hier voor de website van NorthSeafood

 

Alle rechten voorbehouden